Ingredientes
1 manga
1/2 colher de chá de cúrcuma
Modo de preparo
Lave em água corrente a manga, descasque e retire o caroço
Coloque em um liquidificador e bata até formar um suco
Coe em uma peneira fina
Em uma panela pequena, acrescente o suco e deixe em fogo baixo por aproximadamente 6 minutos. Obs.: importante continuar mexendo para não queimar
Deixar esfriar
Rendimento: 100g