Ingredientes
200g de macarrão
1.5l de água
1 vidro de palmito
1 xícara de leite
1 cebola
1 dente de alho
20g de manteiga
Sal
Noz moscada e pimenta raladas
Modo de preparo
Lave e corte a cebola e o alho
Corte o palmito em rodelas
Em um panela acrescente a manteiga, a cebola, o alho cortados em laminas. Refogue quando dourados acrescente o palmito. Doure-os.
Retire da panela e processe até ficar um creme. Vai acrescentando o leite
Leve novamente ao fogo. Rale a noz moscada e pimenta moída. Acrescente sal e reserve
Cozinhe o macarrão, descarte a água do cozimento e acrescente o creme de palmito
Decore com blueberry