Ingredientes
300g de ervilha torta
Sal a gosto
Fio de azeite
1 limão cravo
Orégano ou tomilho secos a gosto
Modo de preparo
Lave a ervilha torta em água corrente
Com auxílio de uma faca, retire a película lateral da ervilha torta
Em uma panela a vapor cozinhe a ervilha por 10 minutos com uma pitada de sal
Retire da panela, aguarde até que esfrie
Faca rolinhos com a ervilha, decore com tomate cereja e tempere com caldo de limão, azeite e orégano