Frango com cebola caramelizada e arroz com cardamomo

Frango com cebola caramelizada e arroz com cardamomo

Ingredientes 300g de arroz basmati 900ml de água fervente 1kg de sobrecoxa de frango com osso 2 cebolas (250g) médias bem fatiadas 4 colheres de sopa de azeite 10 bagas de cardamomo 40g de açúcar demerara 25g de blueberry 6 cravos da Índia 2 paus de canela longos 2...
Cheesecake na taça

Cheesecake na taça

Ingredientes 10 unidades de cookies de chocolate com aveia 225g de frutas da sua preferência, para essa receita utilizei amoras e framboesas 100g de iogurte natural 65g de cream cheese 1/2 colher de chá de extrato de baunilha 1/2 colher de sopa de açúcar demerara Modo...
Pasta de abóbora e tahine

Pasta de abóbora e tahine

INGREDIENTES 260g de purê de abóbora 2,5g de canela em pó 7,5g de tahine 1/2 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de iogurte natural Gergelim Sal Melaço de romã (opcional) Modo de preparo Espalhe a abóbora numa assadeira média. Regue com azeite e...
Salada refrescante

Salada refrescante

INGREDIENTES 1 pepino 3 rabanetes 3 tomates cerejas 4 cenouras baby 1 abacate Folhas de coentro Modo de preparo Lave em água corrente Deixe imerso em solução clorada (1 litro de água com 30 gotas de hipoclorito) por 10 minutos Enxágue Em uma tábua, corte os legumes...
Panqueca de Beterraba

Panqueca de Beterraba

INGREDIENTES 100g (1 xícara) de beterraba ralada 240ml (1 xícara) de leite de amêndoas ou leite desnatado 1 ovo 1 colher de café de alho desidratado 1 colher de café de cebola desidratada 1 colher de café de sal 1 colher de café de páprica 100g (1 xícara) de farinha...