Torta de frango com muçarela de búfala

Torta de frango com muçarela de búfala

Ingredientes 3 ovos 1/2 copo de óleo (125mL) 16 colheres de sopa de leite (150ml) 6 colheres de sopa de farinha de trigo integral 10 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento em pó Manteiga para untar a forma 1 peito de...
Risoto de abóbora com camarão

Risoto de abóbora com camarão

Ingredientes Para o caldo de legumes 1 cenoura sem casca cortada em fatias grossas 1 ramo de folhas de salsão 1/2 cebola 1 colher de chá de tomilho seco ou fresco 1 colher de café de páprica picante 1,5 l de água Modo de preparo Retire a casca da cenoura e corte em...
Molho de tahini

Molho de tahini

Ingredientes 60g de tahini (pasta de gergelim) 1/2 limão siciliano 1 dente de alho amassado 4 colheres de sopa de água Modo de preparo do molho de tahini Descasque e bata o dente de alho no pilão com uma pitada de sal até formar uma pastinha, misture o caldo de limão...
Vagem com quiabo chamuscados com amêndoas defumadas

Vagem com quiabo chamuscados com amêndoas defumadas

Ingredientes 200g de vagem 200g de quiabo 2 colheres de sopa de azeite 1/2 cebola em cubos 1 dente de alho 10 unidades de amêndoas defumadas 1 colher de chá de vinagre de maçã Sal Modo de preparo Lave sob água corrente os legumes Seque com papel toalha Corte e...