Salada colorida com molho de pera, mostarda e mel

Salada colorida com molho de pera, mostarda e mel

Ingredientes 8 folhas de alface 8 folhas de alface crespa roxa 8 folhas de endívias 8 tomates cerejas 1 cenoura ralada 1 beterraba ralada 1 pepino em rodelas Para o molho 1 pera 1 colher de sopa mostarda dijón 1 colher de sopa de mel 1 pitada de sal 1 colher de...
Hambúrguer de lentilha

Hambúrguer de lentilha

Ingredientes 1 xícara de chá de lentilha cozida 2 xícaras de chá de água 1/2 xícara de aveia em flocos 1/2 cebola roxa picada 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de alho poró picado 1 colher de sopa de salsa picada 1 gema 1 colher de chá de sal 1 cenoura ralada...
Pudim de mirtilo

Pudim de mirtilo

Ingredientes 1 xícara de chá leite de coco fresco ou 1 xícara de chá de iogurte natural 1/2 xícara de chá de mirtilo fresco ou congelado 1 1/2 colheres de sopa de chia Modo de preparo Bata o leite de coco ou iogurte com o mirtilo Retire do liquidificador e acrescente...
Pão de cenoura com aveia

Pão de cenoura com aveia

Ingredientes 2 xícaras de farelo de aveia 5 colheres de azeite de oliva 5 ovos 1 cenoura cozida 1 colher de fermento químico em pó Sal a gosto 1 colher de chá de chia Modo de preparo Preaqueça o forno a 200 graus Lave a cenoura em água corrente, retire a casca e...
Omelete pizza

Omelete pizza

Ingredientes 4 ovos 1 xícara de espinafre picado 1/2 xícara de queijo ralado 1 tomate em cubos Manjericão ou orégano 1/4 de xícara de salsa e cebolinha picadas Sal Azeite 1 colher de café de cúrcuma ou páprica em pó Modo de preparo Lavar bem os ovos e bater com...
Fondue de chocolate amargo com frutas de estação

Fondue de chocolate amargo com frutas de estação

Ingredientes 250g de chocolate amargo (55% ou 70% de cacau) 1/4 de xícara de chá (60g) de creme de leite fresco 1 pera 10 a 15 unidades de morango 1 cacho de uva 1 maca 1 limão siciliano Modo de preparo Lave bem as frutas em água corrente, e higienize em solução...