Panquecas de cacau com banana da terra

Panquecas de cacau com banana da terra

Ingredientes 1 ovo (substituição 1 colher de sopa de chia com 3 colheres de sopa de água) 2 colheres de sopa de farelo de aveia 2 colheres de sopa de leite vegetal 1 colher de sopa de cacau 1 pitada de fermento 1 tâmara amassada (opcional) 1 banana da terra Pitadas de...
Saladinha encantada

Saladinha encantada

Ingredientes 1 cenoura crua 1/4 brócolis cozido ao vapor 4 tomates cherry 4 tomates amarelos 1 fatia grossa de queijo branco 1 colher de sopa de gergelim branco 1 colher de sopa de gergelim negro 1 colher de sobremesa de azeite 6 folhas de manjericão Materiais 2...
Requeijão de castanha de caju

Requeijão de castanha de caju

Ingredientes 100g de castanha de caju sem sal hidratada (8 horas) 60mL de água 1 colher de sopa de limão siciliano 1 dente de alho pequeno Sal Pimenta do reino (opcional) Modo de preparo Hidratar a castanha de caju por 8horas Em um processador coloque todos os...
Robalo assado com crosta de coco fresco e gengibre

Robalo assado com crosta de coco fresco e gengibre

Ingredientes 2 postas de robalo 500g /600g 2/3 xícara de chá de coco fresco ralado 1/4 de xícara de chá de coentro picado Raspas de um limão para a crosta e o caldo para o peixe 1 colher de chá de gengibre 1 dente de alho ralado Sal 1 colher de chá de azeite Pimenta...
Nhoque de batata roxa ao molho com açafrão

Nhoque de batata roxa ao molho com açafrão

Ingredientes para massa 1kg de batata roxa 4 gemas 1/2 colher de sopa de sal 200g de farinha (20% em relação a batata). Por isso a dica é: após o cozimento pesar novamente e calcule 20% de farinha em relação as batatas já cozidas e descascadas Modo de preparo Lave bem...
Palmito pupunha gratinado

Palmito pupunha gratinado

Ingredientes 250g de palmito pupunha fatiado em lâminas finas Molho de tomate caseiro 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de requeijão de castanha (receita no site) Recheio: 200g de frango desfiado ou champignon refogados Modo de preparo...