Ingredientes
1/4 de xícara de chá de arroz integral
2 xícaras de chá de leite de coco caseiro ou leite em pó diluído
1 xícara de chá de água
2 colheres de sopa de uvas passas brancas
Canela em pó (opcional)
1 tâmara para acompanhar
Modo de preparo
Em uma panela pequena misture o leite, a água, as uvas passas, canela em pó, e o arroz
Leve ao fogo alto e mexa até começar a ferver 3.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando, até o os grãos ficarem macios
Transfira o arroz doce para a tigela e leve a geladeira
Polvilhe com canela em pó a gosto
Dica: comer com tâmara picada