Ingredientes
Abacaxi
Damasco
Coco fresco
Hortelã
Modo de preparo
Lave o abacaxi e as folhas de hortelã em água corrente
Higienize com água (1 litro) com (1 colher de sopa de água sanitária ou 20 gotas de hipoclorito de sódio). Deixar imersos por 10 minutos
Enxágue-os em água corrente
Seque-os com papel toalha
Corte em rodelas o abacaxi
Corte em laminas finas o coco fresco