Ingredientes
3 batatas doces (500g)
3 colheres de sopa de azeite
Alecrim seco
Sal
Modo de preparo
Preaqueça o forno 220ºc (temperatura alta)
Lave, descasque e corte as batatas em cubos médios. Transfira para a tigela, misture o azeite e o alecrim e envolva todos os pedaços
Assim que o forno estiver aquecido, espalhe as batatas na assadeira e tempere com sal a gosto e quanto mais espaço entre os pedaços mais crocante elas ficam
Leve ao forno e deixe assar por cerca de 30 minutos, até dourar, na metade do tempo vire os cubos com uma espátula para dourar por igual
Receita adaptada site panelinha