Ingredientes
1 xícara de arroz integral cozido
1 xícara de grão de bico cozido
1/2 alho poro cortado em rodelas finas
1/2 cebola cortada em rodelas finas
1/2 colher de sopa de curry
1 colher de sopa de uvas passas brancas
1 pitada de canela em pó
1/2 xícara de chá castanha de caju
Azeite
Sal
Modo de preparo
Em uma panela aqueça um fio de azeite e acrescente o alho poró e a cebola cortados e deixe-os até dourar
Acrescente as uvas passas, o curry e a canela em pó
Acrescente o arroz, o grão de bico mexa bem e por ultimo acrescente a castanha de caju