Ingredientes
3 bananas maduras amassadas com auxílio de um garfo
3 ovos
1 colher de chá de canela em pó
1/3 de xícara de chá de açúcar mascavo
1/3 de xícara de chá de polvilho doce
1 xícara de chá de farinha de aveia
1/3 xícara de chá de óleo de girassol
1/4 xícara de chá de nibs de cacau
1 colher de sopa de fermento
3 gotas de baunilha (opcional)
Modo de preparo
Preaquecer o forno a 180ºc
Unte uma forma 20 /30cm com manteiga e farinha de aveia
Em uma vasilha grande acrescente cada um dos ingredientes e misture com auxílio de um garfo. Obs.: pode utilizar também o liquidificador
Banana amassada, canela em pó, ovos, açúcar, farinha de aveia, polvilho doce, óleo, nibs de cacau e fermento. Misture bem
Leve ao forno e asse por 35- 40 minutos a 200ºc
Espere esfriar para retirar da forma