Porções: 2 porções
Tempo de Preparo: 15 min
Ingredientes
– 1/2 banana nanica congelada;
– 3 inhames pequenos;
– 1 xícara de frutas da estação;
– Água filtrada o suficiente para bater e deixar com consistência cremosa;
– Mix de oleaginosas (nibs de cacau, coco ralado, frutas secas).
Modo de Preparo
Lavar a banana, retirar a casca, cortar ao meio e congelar;
Lavar os inhames, descascar, cozinhar e esfriar;
Lavar as frutas e deixar cortadas;
Bater no liquidificador a banana com os inhames e a frutas, acrescentando água até ficar na consistência cremosa;
Colocar em um potinho e servir (Obs.: também pode ser mantido na geladeira);
Separe um mini saquinho com granolas para ser acrescentado no momento que for comer.