Cogumelos refogados com gergelim e tomilho

Cogumelos refogados com gergelim e tomilho

Ingredientes 500g de cogumelos 1 colher de sopa de azeite 1 dente de alho Sal Tomilho 1 colher de sobremesa de gergelim tostado Modo de preparo Limpe os cogumelos com um papel descartável Corte os cogumelos em 3 partes no sentido do comprimento Pique finamente o alho...
Purê de mandioca com páprica

Purê de mandioca com páprica

Ingredientes 500g de mandioca 50g de manteiga Noz moscada ralada Páprica doce Salsa ou coentro picada Modo de preparo Lave, descasque e corte as mandiocas em toletes Coloque na panela de pressão e cubra com água. Leve ao fogo alto. Quando começar apitar, abaixe o fogo...
Abobrinha espaguete ao molho de castanha do Pará

Abobrinha espaguete ao molho de castanha do Pará

Ingredientes 3 abobrinhas pequenas 1 colher de sopa de pasta de castanha do Pará Sal 1 colher de café de azeite Modo de preparo Lave a abobrinha Com auxílio de uma máquina para cortes de vegetais corte no formato de espaguete Em uma panela acrescente o azeite e a...
Bolinhas mineirinhas roxas

Bolinhas mineirinhas roxas

Ingredientes 1 xícara e 1/2 de batata-doce roxa (450 a 500g) 1 xícara de chá de polvilho doce 1 xícara de chá de polvilho azedo 1/2 xícara de chá de água 1 colher de chá de sal 2 colheres de chá de chia 1/4 xícara de chá de óleo de girassol Óleo de coco para untar a...
Escondidinho de mandioca com cogumelos

Escondidinho de mandioca com cogumelos

Ingredientes 500g de mandioca 50g de manteiga Noz moscada ralada Páprica doce Modo de preparo Lave, descasque e corte as mandiocas em toletes Coloque na panela de pressão e cubra com água. Leve ao fogo alto. Quando começar apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por...