por Cris Costa | jul 3, 2023 | Receitas
Ingredientes 3 chuchus 500mL de fumet de peixe (caldo de peixe caseiro) 15 unidades de camarão 1 cebola 2 dentes de alho 3 rodelas de gengibre Erva doce fresca Azeite Sal Páprica Ingredientes para o fumet de peixe 200grs de peixe 15grs de manteiga 1 litro de água 1...
por Cris Costa | jul 3, 2023 | Receitas
Ingredientes 4 batatas doces 3 colheres de sopa de limão cravo 6 colheres de azeite 3 colheres de azeite balsâmico Flor de sal ou sal Erva doce fresca picada Modo de preparo das batatas Embrulhe as batatas em papel alumínio e retire quando estiverem macias...
por Cris Costa | jul 3, 2023 | Receitas
Ingredientes para massa 500g de farinha de trigo 300g de água filtrada 5g de fermento biológico seco 20g de açúcar 12,5g de sal Azeite extra virgem Modo de preparo Separe os ingredientes que serão utilizados na receita, bem como o utensílios e a balança Para fazer a...
por Cris Costa | jul 3, 2023 | Receitas
Ingredientes 1/2 xícara de chá de arroz com açafrão 1 e 1/2 xícara de água quente 1/2 cebola em cubos Azeite 1/2 colher de café de sal Modo de preparo Aquecer a água Em uma panela acrescente um fio de azeite, doure a cebola já picada e acrescente o arroz. Refogue por...
por Cris Costa | jul 3, 2023 | Receitas
Ingredientes 1 xícara de chá de feijão preto 3 xícaras de chá de água 2 dentes de alho cortados finamente 2 folhas de louro ou alho poró ou alecrim Azeite 1/2 colher de café de sal Modo de preparo Deixe o feijão de molho por 12 horas Descarte a água Coloque em uma...
